Главная страница Бытовые кофемашины
Главная » »
09:12

Утренний английский кофе Этот превосходный кофе подается в хороших английских отелях. Уникальный вкус ему придает сочетание жареного инжира с кофе «Мизори». Этот сорт очень редкий, поэтому его можно заменить кенийским сортом «Эй-Эй» или эфиопским кофе.

 

Ингридиенты на 32 порции:

120г свежего инжира (4—6 штук)

200г зерен индийского кофе «Мизори» кенийского «Эй-Эй» или эфиопского кофе

200г зерен колумбийского кофе

 

Способ приготовления:

Шаг1: Помойте инжир, разрежьте его на маленькие кусочки и обжарьте при температуре 150°С так, чтобы они стали сухими и хрустящими (на это потребуется приблизительно 2 часа).

Шаг2: Смолите кофейные зерна с инжиром. Заваривайте, как обыкновенный кофе. Этот напиток может храниться в холодильнике в течение двух месяцев.

 

ОДНА ПОРЦИЯ СОДЕРЖИТ: Белков немного, жиров немного, углеводов 1 г, натрия 8 мг, калия 128 мг, холестерина 0 мг, кофеина 139 мг. Энергетическая ценность 8 ккал

Категория: Кофейные рецепты | Просмотров: 117 | | Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: