Главная страница Бытовые кофемашины
Главная » »
16:35

Ингридиенты на 8 порций:

4,5 литра воды

1,5 чашки однородно промолотой скандинавской или датской кофейной смеси

1 яичный белок 1/2 чашки холодной воды

 

Способ приготовления:

Шаг 1: Вскипятите воду в большом кофейнике.

Шаг 2: Тщательно вымойте яйцо. Смешайте кофе с яичным белком (скорлупу сохраните!).

Шаг 3: Вылейте смесь в закипающую воду и бросьте туда же скорлупу. Доведите напиток до кипения. Снимите с огня и оставьте на две минуты.

Шаг 4: Медленно налейте холодной воды для осаждения осадка. Процедите кофе и подавайте в больших подогретых кружках.

ОДНА ПОРЦИЯ СОДЕРЖИТ: Белков немного, жиров 0 г, углеводов 1 г, натрия 14 мг, калия 134 мг, холестерина 0 мг, кофеина 139 мг. Энергетическая ценность 10 ккал

Категория: Кофейные рецепты | Просмотров: 83 | | Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: