Главная страница Бытовые кофемашины
Главная » »
18:11

Ингрилиенты на 1 порцию:

молоко - 5 стаканов

кофе (крепкий черный) - 2.5 стакана

сахар - по вкусу

ванильный сахар - 3 ст.л.

шоколад (несладкий) - 110г

сливки (взбитые) - 2/3 стакана

корица - 6 палочек

мускатный орех (молотый) - по вкусу.

 

Способ приготовления:

Вылейте 3 стакана молока в кастрюлю и поставьте ее на слабый огонь, не доводя до кипения. Смешайте кофе с оставшимся молоком в большом огнеупорном кувшине. Добавьте сахар по вкусу, но следите, чтобы смесь получилась не слишком сладкой, поскольку понадобится класть сахар еще и в горячее молоко. Снова поставьте кастрюлю с молоком на огонь и добавьте ванильный сахар. Доведите до кипения, убавьте огонь. Положите квадратики шоколада в молоко. Осторожно нагревайте, помешивая, пока шоколад не растает. Вылейте молоко с шоколадом в кувшин и взбивайте до появления пены.

Подавайте в высоких кружках или стаканах со взбитыми сливками, палочкой корицы и щепоткой мускатного ореха.

Категория: Кофейные рецепты | Просмотров: 95 | | Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: