Главная страница Бытовые кофемашины
Главная » »
13:03

Это праздничный пунш, который в Дании подают на Рождество. Он сладкий, пенящийся и очень нежный.

 

Ингридиенты на 6 порций:

6 яиц тертая цедра одного лимона

1/2 чашки гранулированного сахара

3 чашки крепкого холодного кофе (обыкновенного или не содержащего кофеина)

2/3 чашки бренди или коньяка

 

Способ приготовления:

Взбивайте яйца и лимонную цедру, пока смесь не станет легкой и пенистой. Не прекращая взбивание, понемногу добавляйте сахар. И продолжайте взбивать до загустения. Медленно помешивая влейте кофе, потом добавьте бренди или коньяк. Подавайте в охлажденных бокалах.

ОДНА ПОРЦИЯ СОДЕРЖИТ:

белков 6 г, жиров 6 г (24% калорий содержится в жирах), углеводов 17 г, калия 133 мг, натрия 73 мг, холестерина 274 мг, кофеина 70 мг, 33% калорий содержится в алкоголе Энергетическая ценность 211 ккал

Категория: Кофейные рецепты | Просмотров: 134 | | Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: