Главная страница Бытовые кофемашины
Главная » »
09:31

Роскошный вкус тропиков в Вашем кофе. Прекрасно сочетается с фруктовым мороженым, которое служит легким десертом.

 

Ингридиенты на 8 порций:

1 кокосовый орех средней величины

2 чашки молока 2%-ной жирности

4 чашки сильно поджаренного коста-риканского кофе с большим содержанием кофеина 1 ч. л. сахара

 

Способ приготовления:

Шаг 1: В кокосовом орехе сделайте 2 дырочки с помощью гвоздя и молотка.Вылейте кокосовое молоко в кастрюльку с длинной ручкой.

Шаг 2: Орех запекайте в духовке при температуре 150°С в течение 30 минут, чтобы мякоть легко отделялась от скорлупы. Нарежьте мякоть ореха (должна получиться 1 чашка).

Шаг3: Поставьте кастрюльку с кокосовым молоком на маленький огонь, положите туда мякоть ореха и влейте 2 чашки молока. Нагревайте до появления пенки. Процедите. Остав­шуюся мякоть ореха запеките в духовке или поджарьте на сковороде.

Шаг4: В подогретые кружки налейте равное количество горячего кофе и горячего молока, насыпьте сахар. Сверху по­ложите поджаренную мякоть ореха.

 

ОДНА ПОРЦИЯ СОДЕРЖИТ:

Белков 3 г, жиров 10 г (67% калорий содержится в жирах), углеводов 8 г, натрия 40 мг, калия 255 мг, холестерина 5 мг, кофеина 70 мг. Энергетическая ценность 27 ккал

Категория: Кофейные рецепты | Просмотров: 141 | | Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: